Nếu như nhà bạn vẫn còn cơm nguội, cộng thêm trong tủ lạnh sẵn có rau củ, hải sản thì món cơm chiên sẽ là phương án tuyệt vời để cứu đói đó nha!

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 3 Chén

• Mực 10 Gr

• Tôm khô 5 Gr

• Lạp xưởng ¹/₂ Cây

• Trứng gà 1 Quả

• Cà rốt ¹/₃ Củ

• Đậu que 10 Gr

• Thơm 10 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Sốt cà chua 2 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Tôm khô ngâm nước ấm, tôm mềm thì vớt ra. Lạp xưởng chiên sơ, sau đó cắt hạt lựu. Hải sản cắt hạt lựu toàn bộ nhé.

2

Cà rốt, đậu que, lạp xưởng, thơm cắt hạt lưu hết luôn.

Cách Thực hiện:

1

Đập trứng vào tô cơm, cho thêm 1 muỗng tương cà chua và 2 muỗng bột nêm trộn thật đều cho thấm

2

Đun dầu chiên nóng, cho tỏi phi thơm rồi cho cơm vào chiên nhanh tay đến khi hột cơm rời, vớt ra đĩa để riêng.

3

Vẫn sử dụng chảo đó cho toàn bộ rau củ, hải sản vào xào.

4

Khi hải sản chín trút toàn bộ phần cơm vào trộn chung, thêm hành lá cắt nhuyễn. tắt lửa, dùng chung với nước tương và rắc chút hạt tiêu. Xong nhé, siêu nhanh!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)