Cơm chiên Dương Châu là món ăn nổi tiếng của các nhà hàng Trung Quốc. Làm cơm chiên Dương Châu không khó, màu sắc món ăn lại rất bắt mắt nên chắc chắn sẽ được lòng cả nhà. Bạn có thể tận dụng ngay phần cơm nguội còn thừa từ tối hôm trước để làm món ăn sáng cho cả nhà, vừa chắc dạ vừa ngon miệng.
Cách làm cơm chiên Dương Châu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 1 Chén
  • Xúc xích heo 1 Cây
  • Trứng gà 2 Quả
  • Khoai tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Đậu que 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi 3 Tép
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Trong lúc chiên cơm, tranh thủ cắt xúc xích, khoai tây, cà rốt, đậu que thành khối nhỏ hạt lựu, để riêng từng loại. Cơm chiên Dương Châu Cơm chiên Dương Châu

2

Cho dầu vào chảo nấu nóng (cho nhiều dầu một chút), cho tỏi đập dập vào phi thơm, cho cơm vào chiên. Cho 1 muỗng cà phê nước mắm vừa ăn vào. Sau đó đập 2 quả trứng vào đảo đều, thường xuyên đảo và xới cho cơm tơi ra. Chiên cho đến khi hạt cơm đã rời ra và khô lại. Cơm có màu vàng của trứng. Cơm chiên Dương Châu

3

Sau khi cơm chiên xong, cho cơm vào tô để riêng qua một bên. Cho dầu vào chảo nấu nóng, cho cà rốt vào xào trước cho chín (vì cà rốt lâu chín nhất), rồi cho khoai tây vào xào chín. Sau đó cho đậu cô-ve và xúc xích vào xào. Nêm muối, tiêu, bột ngọt vừa ăn. Cơm chiên Dương Châu

4

Cho cơm vào chảo rau củ đảo đều, chiên thêm 2-5 phút cho bay bớt hơi nước và cơm nóng lại là được. Cơm chiên Dương Châu

5

Làm cơm chiên Dương Châu không khó, màu sắc món ăn lại rất bắt mắt nên chắc chắn sẽ được lòng cả nhà. Cơm chiên Dương Châu Cơm chiên Dương Châu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm cơm chiên cơm rang cơm dương châu cơm rang dương châu

banh lady finger ngon giái quả chuối mực cach nau lau xi quach cá om nấm lau bap bo ngon chÃƒÆ bo bo lau bap bo nhung rau ram ruoc ca mam tep ca nhoi nam chao hoa lo cach lam canh ga sot me chua cay tom chien nộm nấm thu giãn Khau cach nau lau uyen uong vị cay thit ngâm nươc mâm nâu ăn ngon CHÈ Mắm lau ca khoai ngon cach lam lau ca khoai Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước trà chanh Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon thit bam Cá ran cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung bánh gato socola bánh gạo cải xào đậu đen món hấp lau ca bong hong lau ca bong hong ngon lam suon heo nuong sot Đặt banh mi cha bong cay Cong Thuc Nau Pho Bo long non sup trung thom ngon lam long lon Ke vit sao Trung ga lẩu cá và mực xôi cốm dẹp ho thit nguoi salad Canh củ cải tôm nõn trung vit lon sot me Ngón tay lẩu mực cá khoai Mẹo Vặt long heo luoc gỏi cuốn với thịt gà cach nau xoi vò hạt sen cách nấu lẩu cá lẩu cá hồi chua cay lau ca keo lam ca ri ca bong lau Cách làm pate nâu cho cach lam sandwich chien trung mẹo chế biến nha đam banh khoai lang cá bống chiên vòng muối sung banh quy chocolate trang hoa hồi cach lam ca keo kho măng tươi mang ot phô mai thuỵ sĩ bí đỏ nhồi thịt hấp Sơ chế cá cơm cuộn cá hồi sua hat sen day nâu ân sup bi do thit ga Thịt Bò khô Nấu bánh canh gi ² lo lắng sốt cà tím cà làm salad cá ngừ xào nui Ngất rửa sinh to xoai dua tình cá hồi làm chả ếch xào rau củ mì sốt cam cà tím xào ếch Ẩm thực rosa sup nam tuyet parmesan ca kho nau ca tim ngon cach lam le hap mat ong tri ho cá kho ngon Thực phẩm tốt làm cơm hộp đẹp cá hâp nấm com chien chay mexico cá phi lê hấp đông cô sốt cá bóc cá sốt nấm hương gà hấp nấm Loại khác BANH ICH sả xào bạch tuộc