Bạn chỉ cần 25 phút là đã có món cơm chiên dưa bò nóng hổi, ngon miệng cho bữa sáng cuối tuần rồi đấy. Hãy tận dụng cơm còn dư, dưa cải chua, thịt bò để làm ra món ăn nhé. Lâu lâu cũng nên đổi khẩu vị gia đình.
Cách làm cơm chiên dưa bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • Trứng gà 1 Quả
  • Thịt bò 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dưa cải chua 100 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Trứng đánh tan trong một tô lớn, sau đó cho cơm vào trộn thật đều lên để trứng quện vào với cơm.

Bước này sẽ giúp khi rang cơm được tơi hơn cũng như trứng bám đều lên từng hạt cơm hơn.

Cơm chiên dưa bò

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Cơm chiên dưa bò

3

Dưa cải chua cắt nhỏ, rửa thật sạch, vắt nước. Cơm chiên dưa bò

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, sau đó phi thơm ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm. Cho thịt bò vào xào sơ, nên để bếp ở mức lửa to. Cơm chiên dưa bò Cơm chiên dưa bò

2

Khi thịt tái thì bỏ dưa chua vào, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều để cho dưa thấm gia vị và ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên. Đổ thịt bò xào dưa ra đĩa. Cơm chiên dưa bò

3

Tiếp theo, cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu vào chảo rồi đổ cơm vào chiên. Đảo đều để cho cơm không bị cháy hoặc bị vón cục. Khi cơm đã khô, trứng đã bám vàng từng hạt cơm rồi thì đổ đĩa thịt bò xào dưa vào đảo tiếp.

Lưu ý là không được để cho nước xào dưa thịt bò rơi vào phần cơm chiên bạn nhé!

Cơm chiên dưa bò Cơm chiên dưa bò

4

Lấy cơm chiên dưa bò ra bát hoặc đĩa, ăn nóng. Ngày cuối tuần bạn hãy làm cơm chiên dưa bò cho cả nhà ăn sáng nhé! Cơm chiên dưa bò Cơm chiên dưa bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm chiên cơm chiên dưa cải cơm chiên dưa thịt bò cơm trộn dưa thịt bò trộn cơm với dưa thịt bò

kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo nấu xôi thịt Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận