Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hành lá, cà rốt, cam rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chim cút làm sạch, róc lấy thịt chim, băm nhuyễn.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt chim cút vào, đảo đều 1 phút. Sau đó, cho cơm vào, đảo đều cho hạt cơm khô lại.
Tiếp theo, cho hành lá, cà rốt, cam vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá để món ăn thêm bắt mắt. Nếu nhạt bạn có thể chan thêm nước tương hoặc tương ớt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)