Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều.
Rửa nấm hương tươi và ớt chuông rồi cắt nhỏ vừa ăn. Đậu Hà Lan chần qua nước sôi, để ráo.
Làm nóng 30ml dầu chiên trong chảo, thêm cơm nguội vào, đảo đều cho cơm tơi ra.
Thêm nấm hương tươi, ớt đỏ và đậu Hà Lan vào, chiên trong 3-5 phút nữa hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm là được. Bày trí ra đĩa và thưởng thức với nước tương.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)