Vị ngọt của tôm hoà quyện trong mùi thơm của cơm mới nấu sẽ mang lại cho bạn một cảm giác thú vị khi thưởng thức món cơm bọc tôm này. Cùng Cooky vào bếp thực hiện ngay món cơm bọc tôm này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt nạc vai 200 Gr

• Tôm tươi 200 Gr (tươi)

• Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Muối 2 Muỗng cà phê

• Nước mắm 2 Muỗng cà phê

• Hành tím băm 2 Muỗng cà phê

• Gạo 50 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Thịt nạc vai rửa thật sạch, băm nhuyễn. Tôm sơ chế, bóc vỏ, một phần để băm cùng thịt, một phần để nguyên con còn đuôi.

2

trộn thật đều chỗ tôm và thịt băm với gia vị: tỏi, hành tím băm, nước mắm, một ít tiêu, hạt nêm, muối để riêng cho thấm.

Cách Thực hiện:

1

Lấy hỗn hợp thịt và tôm băm đã ướp gia vị bọc bên ngoài con tôm, chừa phần đuôi tôm không bọc.

2

Tiếp theo nhúng những con tôm vào gạo đã vo sạch, chừa đuôi. Sau đó bỏ vào xửng hấp chín. Món này dùng ăn nóng kèm tương ớt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)