Bụp giấm có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe như lợi tiểu, nhuận tràng, hạ huyết áp, giảm mỡ máu, giúp giảm cân, điều trị ho và sốt... Tại sao bạn không "đổi vị" một chút với cocktail hoa bụp giấm nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Bụp giấm 50 Gr (Khô)

• đường cát trắng 200 Gr

• Soda 1 Lon (Chanh)

• Dâu tây 100 Gr

• Rượu vang 100 ml (Đỏ)

Cách Thực hiện:

1

Hoa bụp giấm (hoa atiso đỏ) bỏ phần hạt cứng, chỉ lấy cánh hoa, rửa thật sạch rồi để ráo.

2

Cho hoa vào nồi nấu cùng khoảng 1.5 lít nước và đường. Đến khi hoa tiết ra nước màu đỏ đẹp và nếm có vị chua ngọt vừa thì tắt lửa, để nguội. Lọc lấy nước, bỏ phần xác hoa.

3

Nước hoa để nguội, hòa chung cùng với 1 lon soda và 100ml rượu vang trắng. Đổ vào chai để thật lạnh trước khi mang đi. Khi uống rát ra cốc, cắt lát dâu tây thả vào trang trí và ăn kèm quá ngon nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)