Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho bột mì, bột gạo, muối, đường cát trắng vào tô, trộn thật đều.
Thêm khoảng 100ml nước, khuấy đều đến khi thành hỗn hợp bột sánh đặc.
Chuối chín bóc vỏ, cắt lát, thả vào tô bột. Trộn cho bột phủ đều miếng chuối.
Làm nóng khoảng 2 chén dầu chiên. Cho chuối vào chiên.
Khi chuối bắt đầu chuyển vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho chuối ra đĩa, ăn khi chuối còn nóng giòn. Thơm ngon, hấp dẫn vô cùng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)