Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chim cút làm sạch, để nguyên con, cho ra đĩa.
Hành tây cắt nhỏ, cho vào chén cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng canh bột ngũ vị hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh mật ong, trộn thật đều.
Xếp chim cút lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy bạc. Quết đều hỗn hợp mật ong, hành tây lên chim cút, cho vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C.
Món ăn đã hoàn thành, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)