Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc nếu còn nhạt nhé.
Bắc nồi nước sôi lên bếp, nấu chín bột báng. Sau đó, ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút để nó không bị nát và dính vào nhau. Vớt ra đê vào chén riêng.
Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, ⅓ (một phần ba) đem cắt nhỏ thành hình quân cờ.
Phần còn lại cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi và nước cốt dừa, xay nhuyễn.
Cuối cùng, đổ hỗn hợp xoài này ra chén, trộn bột báng vào, cho phần xoài miếng vào nữa rồi đổ nước cốt dừa lên trên là xong. Cùng thưởng thức thành quả nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)