Chè dừa non với những nguyên liệu giản đơn như cùi dừa, bột báng, nước cốt dừa, đường cát trắng và hương thơm thoang thoảng từ lá dứa khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn, thu hút. Món này mà thưởng thức những ngày trời mưa thì ngon không còn gì bằng.
Cách làm chè dừa non

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột báng 100 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Dừa 1 Trái (Dừa non)
  • Nước cốt dừa 200 ml
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Nước lá dứa 700 ml

Cách Thực hiện:

1

Dừa non tách lấy phần cùi trắng, cắt sợi. Chè dừa non

2

Hòa tan bột năng với 30ml nước. Cho 80gr đường cát trắng, nước cốt dừa vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp sôi lăn tăn, cho nước bột năng vào, khuấy đều. Chè dừa non

3

Bột báng ngâm nước khoảng 2 giờ cho nở mềm. Cho bột báng, nước lá dứa (thêm 2-3 lá dứa nếu thích), 20gr đường cát trắng vào nồi, nấu nhỏ lửa cho bột báng mềm. Chè dừa non

4

Cho dừa non vào hỗn hợp Bước thứ ba(3), nấu thêm 3 phút, tắt lửa.

Trong thời gian nấu chè, thỉnh thoảng khuấy để tránh bột báng dính đáy nồi.

Chè dừa non

5

Múc chè dừa non ra ly. Chan hỗn hợp nước cốt dừa vào. Món chè này dùng lạnh hay nóng đều quá ngon. Chè dừa non Chè dừa non Chè dừa non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè dừa chè trái cây chè cùi dừa non chè dừa non bột báng chè dừa non lá dứa

đậu phụ sốt tôm Tiec bbq Tiec bbq Làm Bánh flan ca hoi xot ngo cay cach nau sữa bắp lá xương sông cuộn thịt bằm quả lê chuot rut xao lan salad nga Cắt heo âm thưc miên nam Cơm cháy nươc măm kho quet cach lam bánh xu xuê chuyên đẹp da phơ bánh pudding dâu giày dép la cách làm kem nước dừa sen nhồi thịt Bánh tráng cuốn thịt heo gừng tươi thach xanh ngon banh cuon cach lam làm bánh mì cách nấu canh cà bung soup bí đỏ cho bé món ngon từ sa kê mẹo vỉa hè trữ đồ đông lạnh banh muffin chocolate coffee núm cách ép trái cóc kem cay chao đèn Hoc nau ăn cúm pudding ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng Ech xao lan sua chua Pho mai món ngon từ thịt gà tự làm gà hấp muối banh xu xê bun cà bệnh văn phòng pa Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao cach nau buta kakuni Goi đu du thịt lợn luộc chanh cach lam nuoc đao tim mạch công thức bánh mì trứng trái tim các món xôi Chuoi hấp món gao nep cam xíu mại xốt cà bánh flan dừa pasta ca ngu cánh hoa lá mắc mật nầu Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu thach si ro man nhan banh flan chã gỏi vịt đơn thuần vit ham chanh muoi nhật bản Món canh nấm mộc Cá bạc má Cửu Long cá kho báo phụ nữ trÃƒÆ Do uong Chế biến Món xào gỏi cuốn tôm thịt ba rọi Omega 3 làm mứt táo cà chua sống làm mỳ bơ cach lam bap chien bo Dâu Tây banh mi nho Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào bánh hàn quốc Cach lam nem BÃƒÆ nh Kem canh canh thịt XÃo bánh cốm dừa đáng yêu gà xào đậu xào thịt gà bánh mì sandwich cuộn xúc xích bao tu tron salad trứng cuộn Nét ẩm thực trong bánh canh Huế cach nau xoi sau rieng banh dau xanh ngon lọ cắm hoa banh cuon ap chao ngon chân giò vịt thịt vịt xiên nướng món tom chien nuoc mam lau cua dong bánh ướt nhân thịt hải sản xào Cải chua oc buu Chạo tôm công thức chè khoai nước cốt dừa