Món chè đậu đỏ kết hợp với thạch trà xanh sẽ là món tráng miệng thật ngon và lạ cho gia đình bạn sau bữa ăn chiều! Mùi vị của món ăn cũng lôi cuốn, hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cách làm chè đậu đỏ thạch trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem whipping 240 ml
  • Sữa tươi có đường 120 ml
  • Bột trà xanh 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Gelatine 14 Gr
  • Hạnh nhân 50 Gr (Cắt lát)
  • Đậu đỏ 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đậu đỏ ngâm khoảng 1 tiếng rồi cho vào nồi cùng 1 lít nước, hầm mềm cùng với một chút muối. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

2

Khi đậu đã mềm, chắt nước nấu đậu vào tô, để riêng. Cho 70gr đường cát trắng vào ướp với đậu khoảng 20 phút cho thấm. Cho nước đậu vào nồi trở lại, nấu cho đường tan hẳn rồi tắt lửa. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

3

Cho 2 muỗng cà phê bột trà xanh vào 1 cái ly nhỏ, thêm 30ml sữa tươi, khuấy cho tan bột trà xanh. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

4

Lá gelatine ngâm trong nước lạnh cho mềm rồi vắt bỏ nước. Cho lá gelatine vào nồi, chưng cách thuỷ cho đến khi lá gelatine tan hết.

Lưu ý không cho nước nóng trực tiếp vào lá gelatine.

Chè đậu đỏ thạch trà xanh

5

Cho 240ml kem whipping, 90ml sữa tươi còn lại, 30gr đường vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi tan đường. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

6

Cho trà xanh vào cùng với gelatine, khuấy đều rồi tắt lửa. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

7

Đổ hỗn hợp thạch trà xanh vào khuôn, chờ nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông hẳn. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

8

Hạt nhân cắt lát cho vào chảo, rang lửa nhỏ cho vàng. Chè đậu đỏ thạch trà xanh

9

Khi ăn cho chè đậu đỏ ra chén. Cắt thạch trà xanh lên, rắc hạnh nhân rang nữa là hoàn tất. Chè đậu đỏ thạch trà xanh Chè đậu đỏ thạch trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chè đậu đỏ chè đậu thạch trà xanh chè đậu đỏ nấu thạch trà xanh chè đậu nấu thạch trà xanh công thức chè đậu đỏ thạch trà xanh

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou