Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu đỏ, nếp than vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 giờ.
Cho đậu đỏ, nếp than, nước vào nồi, nấu sôi sau đó hạ lửa. Đun liu riu khoảng 30-45 phút cho mềm.
Khi đậu mềm, nếp than chín. Cho đường phèn, nước cốt dừa vào, khuấy đều cho đường tan hết.
tắt lửa, để nguội, múc chè ra chén và thưởng thức. Bạn có thể bảo quản chè trong tủ lạnh dùng lạnh nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)