Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nha đam gọt bỏ vỏ, cắt khúc, rửa thật sạch, ngâm trong nước có hòa tan 15ml nước cốt chanh.
Đậu đen đãi sạch, ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Đun sôi 500ml nước với đậu đen. Khi nước sôi, hạt đậu mềm thì cho nha đam, đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, vani vào, khuấy đều cho đường tan hết là được.
Múc chè ra chén, để nguội và thưởng thức. Món này dùng lạnh sẽ ngon hơn đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)