Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bột báng ngâm nước trong khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm. Chuối chín bóc vỏ, cắt khoanh tròn.
Hòa tan 200ml nước cốt dừa với 800ml nước. Thêm bột báng vào, đặt nồi cốt dừa lên bếp, nấu sôi.
Cho đường cát trắng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hết đường.
Mè trắng, đậu phộng rang chín. Đậu phộng giã hơi nhỏ.
Cuối cùng, cho chuối vào, nấu cùng thêm khoảng 2 phút.
tắt lửa, múc chè ra chén. Rắc đậu phộng, mè trắng lên và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)