Chè bobo chacha là món chè nổi tiếng của Malaysia. Tuy món chè có nguyên liệu giản dị nhưng lại hấp dẫn vô cùng, nhìn là muốn thưởng thức ngay. Thử làm cho cả nhà thưởng thức món chè mới lạ này nhé.
Cách làm chè bobo chacha

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 1 Củ
  • Khoai lang 1 Củ
  • Nước cốt dừa 300 ml
  • Bột năng 150 Gr
  • Đường thốt nốt 2 Viên
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Lá dứa 5
  • Củ dền 1/2 Củ

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang và khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Ngâm khoai vào tô nước có pha ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối để khoai không bị thâm. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

2

Lá dứa xay nhỏ, củ dền ép lấy nước để làm trân châu. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

3

Nấu sôi nước lá dứa. Cho nước lá dứa vào 60 gr bột năng, dùng tay nhào đến khi thấy bột dẻo mịn, không dính tay là đạt. Nước củ dền cũng nấu sôi, nhào với 60 gram bột năng theo cách tương tự. Viên bột thành những viên trân châu nhỏ vừa ăn. Chè bobo chacha

4

Nấu sôi 500ml nước rồi cho trân châu vào luộc. Trân châu nổi lên thì vớt ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

5

Hòa nước cốt dừa với 200ml nước, 30gr bột năng còn lại, đường thốt nốt và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Lá dứa rửa thật sạch, bó lại rồi cho vào nồi nước dừa nấu cùng cho thơm. Chè bobo chacha

6

Cho khoai vào. Nấu khoảng 20 phút cho khoai mềm là được. Chè bobo chacha

7

Múc chè bobo chacha ra ly hoặc chén, cho trân châu vào. Ăn nóng. Nếu thích ăn lạnh thì chờ chè nguội rồi cho ít đá. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Malaysia chè bo bo cha cha chè bubur chacha chè bubur cha cha chè khoai lang trân châu chè khoai malaysia

sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá cha trung lap xuong ngon Món Ý Thói Công Thức Nấu Ăn cach lam khoai mi day nâu Mứt dua trang trí nhà đẹp cheesecake trà xanh kim chi bap cai xào bò với sả ớt Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n