Chè bobo chacha là món chè nổi tiếng của Malaysia. Tuy món chè có nguyên liệu giản dị nhưng lại hấp dẫn vô cùng, nhìn là muốn thưởng thức ngay. Thử làm cho cả nhà thưởng thức món chè mới lạ này nhé.
Cách làm chè bobo chacha

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 1 Củ
  • Khoai lang 1 Củ
  • Nước cốt dừa 300 ml
  • Bột năng 150 Gr
  • Đường thốt nốt 2 Viên
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Lá dứa 5
  • Củ dền 1/2 Củ

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang và khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Ngâm khoai vào tô nước có pha ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối để khoai không bị thâm. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

2

Lá dứa xay nhỏ, củ dền ép lấy nước để làm trân châu. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

3

Nấu sôi nước lá dứa. Cho nước lá dứa vào 60 gr bột năng, dùng tay nhào đến khi thấy bột dẻo mịn, không dính tay là đạt. Nước củ dền cũng nấu sôi, nhào với 60 gram bột năng theo cách tương tự. Viên bột thành những viên trân châu nhỏ vừa ăn. Chè bobo chacha

4

Nấu sôi 500ml nước rồi cho trân châu vào luộc. Trân châu nổi lên thì vớt ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

5

Hòa nước cốt dừa với 200ml nước, 30gr bột năng còn lại, đường thốt nốt và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Lá dứa rửa thật sạch, bó lại rồi cho vào nồi nước dừa nấu cùng cho thơm. Chè bobo chacha

6

Cho khoai vào. Nấu khoảng 20 phút cho khoai mềm là được. Chè bobo chacha

7

Múc chè bobo chacha ra ly hoặc chén, cho trân châu vào. Ăn nóng. Nếu thích ăn lạnh thì chờ chè nguội rồi cho ít đá. Chè bobo chacha Chè bobo chacha

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Malaysia chè bo bo cha cha chè bubur chacha chè bubur cha cha chè khoai lang trân châu chè khoai malaysia

cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong mon de lam" style="background-color: #6F99BA" href="/index.php?q= cookies phô mai"> cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn hương dân nâu ăn tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm