Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc. Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Tiếp theo, cho bí đỏ, đậu xanh không vỏ, 600ml nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15-20 phút.
Khi chè chín mềm, cho 150gr đường cát trắng vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút để đường tan hết.
tắt lửa, để nguội, múc ra chén và chan nước cốt dừa lên thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)