Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ninh xương ống 2h, lọc lấy nước.
Vo gạo rồi nấu với nước hầm xương thành cháo nhừ.
Củ sen rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngang rồi đem luộc.
Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cho bắp và củ sen vào nồi cháo, thêm thịt cắt nhỏ, nấu chín thịt. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng canh đường, khuấy đều rồi tắt lửa.
Múc cháo ra đĩa, ăn cùng với củ sen luộc.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)