Món cháo tim mề gà thật thơm ngon, dai dai của mề gà và nấm hẳn sẽ là một món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá đấy! Hãy làm thử nhé.
Cách làm cháo tim mề gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 100 Gr
  • Tim gà 100 Gr
  • Lườn gà 100 Gr
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Nấm bào ngư 100 Gr
  • Gạo tẻ 1/3 Chén
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Chanh 1/2 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành phi 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà, tim gà, lườn gà rửa thật sạch, cắt làm đôi nếu thích. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

2

Nấm bào ngư, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt mỏng còn chanh, ớt thì cắt miếng nhỏ. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo tẻ vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi. Luộc sơ qua lườn gà, vớt ra, xé thành sợi.

Có thể rang qua gạo tẻ trên chảo trước khi cho vào nấu để cháo nhanh chín.

Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

2

Khi cháo sôi, cho hành tây, gừng vào, khuấy đều và nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút. Cháo tim mề gà

3

Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho nấm bào ngư, lườn gà xé sợi vào, xào khoảng 5 phút, cho ra đĩa. Cháo tim mề gà

4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, xào chín mề gà, tim gà. Cuối cùng, múc cháo ra tô, thêm giá đỗ, mề gà, tim gà, nấm bào ngư, lườn gà đã xào vào, rắc hành phi, hành lá lên trên là xong rồi! Ăn cùng với chanh và ớt sẽ quá ngon đấy. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo mề gà cháo gà cháo dinh dưỡng công thức cháo tim mề gà cách nấu cháo gà

banh khoai mon nhan dau xanh đá lạnh sinh tố dừa milo Món Cháo banh gato cuon ngon cách làm bánh tiramisu thit kho bo pha lau nước lê chữa ho thã¹ng Canh cuc bé chậm lớn Sâp 马上到 Heo quay rim kem hoa hong thú cưng cuoi tuan gà hấp rau răm banh bong lan cam do món bánh cach nầu lẩu hải sản nếp cẩm ca cha làm mì tươi tại nhà than cach lam kho bo cach lam tau hu đa Chi rim sườn cốt lết thịt khô lợn Nuoc chạm hải sản loét gỏi cá trê hành tây muối chua làm bánh tai heo bánh canh nấu trứng cút bánh cookies củ cải đỏ bo la lot ngon ca nuong sa cuộn thịt ba chỉ với gà tham nướng bắp cải ca thu sot cách làm kem tươi cach lam kem sau rieng gỏi tôm trộn rau củ cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Bánh men tu lam xuc xich cach lam banh mi nương xôi mít thực phẩm khả năng sinh sản buồng Đau đầu vì gương treo trong bếp me ga Các món ngon trên thế giới chế biến Nhớ Bánh mi an sang lọ thủy tinh sinh tố hỗn hợp đùi gà chiên lá mắc mật ngon cach lam pizza de mong canh khoai nấu thịt băm che yen hat sen ngon chả ngon bánh rau củ chiên mặn vit om sau quần ống rộng nấm đông cô kho cach lam banh pho mai xoan me ga xao cách làm kem sữa tươi Cach lam banh mi ngot mon gan luon vit nuong sot com ca khô cơm chiên rau củ thói quen ăn uống Cơm chiên tôm trứng muối Món tôm những món cháo ngon Sáng ấm bụng với gia dinh cocktail Thit bo chien ngon Nóng hổi bánh ngô chiên giòn lam trung op la ngon bánh dừa xinh xắn sườn non kho Cách nấu bun Bò pha chế rượu cafe Đậu rồng tẩm 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ Goi rau mam Khéo tay làm tranh cắt giấy giản dị mà cach lam sot Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung tần tÃÆm nhân vật hoạt hình banh nhan canh sườn nấu sấu ngon các món ngon từ thịt vịt Mẹo chọn cà rốt ngon đường Cá hấp rượu bun tron nam ngon Lau hai san cach lam nuggets hanh nhan ca bong kho mon xao thap cam Nam tuyet tết hàn thực cai bo xoi xao toi mì ý sốt thịt ga ham nam chuoi