Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạn có thể rang qua gạo tẻ trước khi cho vào nồi nước, nấu chín.
Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, luộc chín, nghiền nhuyễn.
Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín mềm.
Tiếp theo, cho sườn heo, bí đỏ vào cùng, khuấy đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 10 phút.
tắt lửa, múc cháo ra chén. Trang trí thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ lên trên và dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)