Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Gạo nếp vo sạch, để ráo.
Nấm tuyết ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hạt sen bỏ tim sen, rửa thật sạch, để ráo.
Cho hạt sen, và gạo nếp vào máy xay nhuyễn rồi đổ vào nồi nấu với 500 ml nước, để lửa vừa.
Khi cháo sôi thì cho nấm tuyết, đường phèn vào, trộn thật đều, tắt lửa.
Múc cháo ra chén và dùng nóng nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)