Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hạt sen bỏ tim, rửa thật sạch, để ráo.
Rang gạo nếp cho hạt gạo chuyển thành màu trắng đục.
Cho gạo nếp rang, bột linh chi và hạt sen vào nồi với 400 ml nước, để lửa vừa. Đun cho đến khi hạt gạo nếp nở sánh lại, hạt sen chín mềm thì nêm vào đường phèn, trộn thật đều cho đường tan rồi tắt lửa.
Múc ra tô và thường thức nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)