Cháo ếch với hương vị nóng hỏi và thịt ếch mềm, ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thay đổi món ăn này trong thực đơn buổi sáng cho cả nhà nếu thích nhé!
Cách làm cháo ếch

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 500 Gr
  • Gạo nếp 50 Gr
  • Gạo tẻ 100 Gr
  • Nước ngọt 150 ml (Coca cola)
  • Gừng 5 Lát
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 3 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Rượu trắng 5 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 3 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng cà phê
  • Sa tế tôm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch. Cháo ếch

2

Thịt ếch rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Cháo ếch

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo, 5 lát gừng với 2 chén nước lọc vào nồi nấu sôi rồi giảm bớt lửa đun tiếp đến như cháo nhừ.

Khi đun nhớ hớt bỏ bọt nếu có và châm thêm nước nếu cháo cạn.

Cháo ếch Cháo ếch

2

Phi thơm tỏi băm, hành tím băm và ớt trái với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho ếch với 5 muỗng cà phê rượu trắng, 2 muỗng cà phê tương ớt vào xào. Cháo ếch

3

Tiếp đến, thêm vào 3 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm rồi chế 150ml nước ngọt vào xâm xấp mặt ếch. Cháo ếch

4

Đun lửa to đến khi nước sệt, áo đều 1 lớp lên thịt ếch thì nêm 2 muỗng cà phê sa tế tôm vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cháo ếch Cháo ếch

5

Múc cháo và thịt ếch cho vào tô, trang trí thêm hành lá rửa thật sạch và thưởng thức. Cháo ếch Cháo ếch Cháo ếch

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo thịt ếch ếch nấu cháo cháo ếch bổ dưỡng cách nấu cháo ếch bí quyết cháo ếch ngon

thạch rau câu nhiều tầng cach lam mi xào xôi hấp Mi nau gan heo Cách nấu thịt bò mềm Nộm ngon cua chien gion tẩm bột thach hoa qua táo chiên giòn cach lam banh flan bi do don gian muối su hào Pudding chuối cha tom bap ngon canh khoai mỡ sườn non Trô nhiệt miến trộn thịt bò đức nui trộn bò món ăn gây bão làm chạo giò heo bánh sữa Nhái công thức đậu hũ chiên tương miso banh su ket thom Bánh bao chay sữa kem chuối Gà nấu chao Chuột đồng nướng muối ớt không dễ chế biến rang cơm ca kho chay xoi dau do làm miến trộn Thuá µ xào thịt dê với sả ớt cách làm cá viên bánh mì trứng nướng ăm thưcstyle="background-color: #07E09B" href="/index.php?q=thit vien cu cai sot tuong ca">thit vien cu cai sot tuong ca mì trứng Xá xíu váng đậu nau sup hải sản suon cuu nuong gÃƒÆ ham soup tam sắc ngon ăm thưc i Luộc thịt lợn bánh quy thịt bánh quy chiên Bánh bông lan cach lam oc mo xao me Bot chien mien oc kieu hoa các món từ thịt bò bánh ngọt nhân sữa nấu xôi vị sâu hi mứt dâu tâyabel" style="background-color: #C50282" href="/index.php?q=kiến">kiến bánh chưng truyền thống chocolate hình hoa hồng gà nấu hạt sen thit vit xien nuong xôi khoai mì cac mon che miếng măng vịtackground-color: #81F09E" href="/index.php?q=curry ga">curry ga banh mi chien lam banh mille feuille ngon cach lam dua mam miếng măng vịt xoi xoai dau xanh ngon bắp chuối salad trộn com chien duong chau món ca ri dau ngon bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm ếch chiên cách làm bắp xào tôm khô lẩu cá chẽm ngày mưa cu cai do xôi lá dứa đậu xanh Lẩu vịt om sấu gạo Nuôi che khoai lang dau xanh bông cải trắng chả cá xào rau củ ghe rang muoi ngon trung goi hai san ngon Cach nau lau ca lam nuoc duong vit nuong chao ngon cơm dẻo lam banh gato bup món lẠbánh chocolate lava bánh xốp chanh khoai tu va mÃƒÆ chay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà làm bánh táo sữa chua mon xao thap cam nhúng paté yêu thích sinh tố trà sữa hiểu xôi hà nội gan gà bánh chocolate hạt điều thỏ nấu ca ri vit hap gung nấm kim châm salad ca hoi cu hanh bánh tiêu