Cháo ếch Singapore là món ăn sáng nóng hổi để cả nhà thưởng thức chào đón ngày mới. Cháo có mùi thơm, thịt ếch mềm, đậm đà ăn rất lôi cuốn. Cùng học cách làm với Cooky nào!
Cách làm cháo ếch Singapore

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 300 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Gạo tẻ 60 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ếch làm sạch, ướp với 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Cháo ếch Singapore

2

Gừng cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ hoặc để nguyên trái. Phi thơm gừng, tỏi băm, ớt với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho 2 muỗng canh nước tương, thịt ếch đã ướp vào, xào chín. Cháo ếch Singapore

3

Tiếp theo, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, hành lá vào, đảo đều 1 phút, tắt lửa. Cháo ếch Singapore

4

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín nhừ.

Bạn có thể dùng máy xay, xay nhuyễn khi cháo gần chín.

Cháo ếch Singapore

5

Múc cháo trắng ra tô, ăn kèm với thịt ếch đã xào nhé! Mong các bạn thành công, ngon miệng. Cháo ếch Singapore Cháo ếch Singapore

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Singapore cháo ếch cháo thịt ếch thịt ếch nấu cháo món cháo singapore cháo trắng thịt ếch

cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân Mẹ sốt dầu ăn trứng goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc canh khoai môn thịt lợn chè khúc bạch cá hồi nướng bo xao cai canh ga nuong cay ngon xuân bánh dứa banh palmier cheese cake hoa quẠcanh cá quả nấu su hào cà rốt sốt kèm thịt bò Khâu công thức tôm chiên xù Năng lượng chó Bun Cha gà cuộn lá dứa cach lam chuoi tron duong tía tô xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y