Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu xanh đãi sạch, ngâm nước khoảng 3-4 giờ hoặc qua đêm. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc.
Cho đậu xanh cùng 1 lít nước vào nồi, nấu nhừ khoảng 25 phút. Thỉnh thoảng dùng muỗng vớt bỏ bọt nổi trên bề mặt nồi.
Cuối cùng, cho bí đỏ vào cùng. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường cát trắng, nấu thêm 10 phút.
tắt lửa, múc cháo ra chén là có thể dùng rồi! Bí đỏ ngọt, đậu xanh nhừ khiến bữa sáng của gia đình thêm hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)