Hương vị thơm ngon, cá ba sa trở thành món ăn ưa thích của nhiều thực khách. Cùng với vị chua của nước me, kết hợp với vị cay của ớt tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Cùng Cooky thực hiện nhé!
Cách làm chạo cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Chạo 1 Gói (Cá basa)
  • Nước cốt me 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Rau răm 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chiên vàng đều chạo cá ba sa trong chảo nhiều dầu, vớt ra cho ráo. Có thể dùng khăn giấy để hút lượng dầu thừa.

Có thể mua chạo cá ba sa trong các siêu thị.

Chạo cá basa sốt me

2

Phi thơm tỏi xay với ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên, cho nước me vào xào nhanh tay. Nêm đường, hạt nêm cho có vị chua ngọt vừa ăn. Chạo cá basa sốt me Chạo cá basa sốt me

3

Cuối cùng cho hành lá xắt nhỏ và ớt bột vào nước sốt me, trộn thật đều. Xếp những cây chạo cá ba sa ra đĩa, trang trí với lá rau răm rưới sốt vào trước khi dùng. Chạo cá basa sốt me Chạo cá basa sốt me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá basa sốt me chả cá basa nấu chua chạo cá basa chạo cá basa sốt chua cay

mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi Các Món Khác lam salad rong bien cua chien gion cach lam cai ngot xao nam salad gà nấu cháo bột yến mạch Tương đen Nau bun ngon nÃ Æ u chanh màu hồng bo sot dam cac mon muoi cách làm mì quảng dua món ruốc nấm hương tôm rang thơm đồ chơi an toàn bacon cuon bo sot mu tat banh su ket thom gãƒæ ta bánh khoai mỳ nướng sinh tố cam xoài chuột đồng quay