Chân gà sốt nước tương là một món ăn quá ngon trong các bữa Dimsum của người Hồng Kông. Cùng học cách chế biến món ăn này cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé!
Cách làm chân gà sốt nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 6 Cái
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Hoa hồi 2 Lát
  • Ớt 1 Trái
  • Gừng 1/2 Củ
  • Nước tương 15 ml
  • Dầu hào 7 ml
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Chân gà rửa thật sạch, cắt bỏ móng, chặt làm đôi. Sau đó, luộc sơ chân gà trong nồi nước có pha 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

2

Ướp chân gà đã luộc với 5ml nước tương. Hành lá, ớt, gừng cắt nhỏ, cho ra đĩa. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chân gà vào, chiên vàng giòn. Vớt chân gà ra, ngâm vào tô nước có thêm đá viên khoảng 3-4 giờ hoặc qua đêm để chân gà dễ róc xương. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

2

Pha hỗn hợp sốt: Cho hành lá, 2 muỗng cà phê tỏi băm, hoa hồi, ớt, gừng, 10ml nước tương, 7ml dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào 1 cái chén, khuấy đều. Chân gà sốt nước tương

3

Cho chân gà, hỗn hợp nước sốt đã pha lại vào chảo, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Chân gà sốt nước tương

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá nếu thích. Mâm mâm với cơm ngon ơi là ngon! Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc sốt chân gà gà sốt nước tương chân gà sốt xì dầu chân gà sốt cay mặn chân gà quái thú

cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du