Món chả rươi này rất thú vị, lạ lẫm với nhiều người nếu chưa được một lần thưởng thức. Rươi kết hợp với thịt heo bằm (thịt nạc vai), chút đậm đà của gia vị đem chiên giòn lên ăn cực thích. Học cách làm với Cooky nhé!
Cách làm chả rươi thịt heo bằm

Nguyên liệu gồm có:

  • Rươi 300 Gr
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Thì là 50 Gr
  • Hành lá 50 Gr
  • Lá lốt 50 Gr
  • Lá gừng 2
  • Quýt 1 Trái (Vỏ)
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Rươi rửa thật sạch nhẹ nhàng không để nát. Cho rươi ra rổ, để ráo. Thêm trứng gà, gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô, trộn thật đều. Chả rươi thịt heo bằm

2

Tiếp theo, cho thịt heo bằm, thì là, hành lá, lá lốt, lá gừng cắt nhỏ, vỏ quýt vào, trộn cùng. Chả rươi thịt heo bằm Chả rươi thịt heo bằm

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Múc hỗn hợp chả vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để chả không bị cháy. Chả rươi thịt heo bằm

4

Gắp chả ra đĩa ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Mong các bạn thành công nhé! Chả rươi thịt heo bằm Chả rươi thịt heo bằm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả rươi chả con rươi chả rươi thịt heo chả rươi thịt lợn rươi làm chả

gà xào trái vải ca chua chutney nau bo sot vang canh GÃƒÆ bánh flan sô cô la gà quay giòn gà nướng banh mi trung nuong tút cũ thành mới Phụ kiện Ghẹ lam kem tra xanh ngon món ăn giáng sinh nước sốt ăn kèm mì Bà bẠu bột gạo chiên sữa pudding Ke tự làm kem tại nhà pudding trứng Chế biến Món xào cách làm kem vani cach lam mi bo bam sot loi cach lam kem socola Bánh cuon bo quanh lua hong rau sống Cà ch Sườn non ram Bo nuong la lot đón tết Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền cà chay passionfruit and coconut cheese Món ăn chay mu làm chà bông thịt Làm dứa nem rán xôi nếp cách làm xôi bọc thịt viên hấp bò kho măng khô Mẹo Văt xôi hương sầu riêng thịt bò kho măng măng kho thịt bò Xao muc hẹ cach lam sua chua dam dau tay Tôm Từ Rau củ dui cuu bia do ngon các món chè bánh nếp xoài món ngon mùa lạnh banh tiêu ngon dịu kem viet quat bánh kem nhiều lớp thit ba chi xao dau que nộm tôm xoài chua ngọt cánh gà tẩm gia vị sốt Bún bò com hen ngon bánh tôm hấp quムvalentine làm chả đùm đậu hũ non xào tôm miến chay chuối hu tiu ngon Món Cuốn Chè cách làm trứng chiên ngon cot dua món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi Cách làm tăng hương vị cho thức ăn má Ÿ Cỏ banh con so gừng sườn heo sốt lá húng tây Thêm công thức kem chocolate soup củ cải mi xao chay Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu bánh brownie Chó cà ri kiểu thái ga hap xi dau súp cải xá bấu so nau ruou thom ngon Thịt Heo công thức pizza calzone o mực xào ớt ngọt dau que xao thit xong khoi tự may váy Mua lạnh bánh qui mặn pho nai sa te ngon vai thuc an chay bố trang phục denim áo sơ mi hải sản xào sả ớt xôi nếp hoa nhài ô liu Sườn sốt tỏi ô liu chọn mua mực ngon lam kem mua he cut khia ví cầm tay Kẹo đậu phộng ca tim rau má quất