Hẳn bạn đã từng biết đến món chả mực Hạ Long trong top 50 món ăn nổi tiếng Việt Nam. Hãy cùng trổ tài theo cách làm chả mực Hạ Long với công thức này nhé!
Cách làm chả mực Hạ Long

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 1 Kg (Tươi)
  • Hành tím 3 Củ
  • Tỏi 3 Củ
  • Nước mắm 30 ml
  • Hạt tiêu 3 Gr
  • Thì là 5 Gr
  • dầu chiên
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

2

Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thì là rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

Cách Thực hiện:

1

Ướp mực với mước mắm, thì là, hành tím băm và tỏi băm trong khoảng 30 phút. Chả mực Hạ Long

2

Cho mực vào cối, giã thật nhuyễn. Chả mực Hạ Long

3

Thoa dầu chiên lên găng tay, Chả mực Hạ Long

4

nấu nóng nửa lít dầu chiên, cho chả vào chiên vàng đều thì vớt ra cho ráo dầu. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức nóng với tương ớt. Chả mực Hạ Long

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả mực công thức chả mực món chả ngon chả mực quảng ninh mẹo làm chả mực ngon

hạt trân châu pha trà sữa thịt nướng riềng mẻ nep chien cach lam ca ri bo kieu nhat nam bo luoc cham mam nem Tìm làm cocktail dâu Bảo bánh mỳ chuối nướng tạo màu món ăn củ nghệ gấc mứt gừng socola Lá hẹ cách làm cá thu rim cay lam vit quay cách làm tôm rim thịt nghe vang cach lam nuoc ep khe socola kem tuoi mut vo quyt cách làm thịt viên sốt cà chua so tay nau an bánh khoai chiên cach nấu lẩu cua đồng lo tai heo ngam sinh to chuoi sua dua ngon chao ruoi do xanh thom tom rang hat tieu Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh phù ca kho ca bún mọc chả giấm trái cây om thit vit Nem tai thịt heo rang nấm mèo lam long xôi gà xé huong dan cach lam banh mi chocolate truffle Canh gà canh chua cá hú ngon com nam tom cháo bò phô mai Tuần gà H công thức kem chuối đông ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như mứt ô mai khế Thực đơn Æ ot sung bo lat thạch bí đỏ sữa ngô bắp Hà Ly cach lam ngheu hap trung ngon Chao dinh duong Thit Heo Kho bánh cookies bơ thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua tôm sú xào he mon thit hap trung Cach lam dua cai măng kho thịt ga cuon kho tương ngheu xao cari cay ngon Sương sáo món soup khoai tây sốt xì dầu gà om đậu bắp dồn giò sống Hạn che dau do banh patty chocolate cà chua ngô trứng cây nến mà bò pudding chuối sô cô la mon tom tằm cá lóc kẽm ác dụng chữa bệnh kỳ lạ của tỏi Lo tai heo salad táo thơm cách làm kem tươi Cá ngừ da dieu xao sa ot goi muc chien gion lam pate ngon vịt xiêm nấu giả cầy ngon mon cay sot ngu vi ngon Đổi gió với bánh mì sốt vang phố Ngộ bánh quy bơ Giá đổ mì trứng bò món salad vịt thịt vịt xiên nướng món viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm món nhậu ngon Cún Khang Bánh tart trứng thơm ngon cach lam cha gio ga ngon kho măng gà bọc xôi cach nau che nep cam dau van trang nộm tôm chay Nêm Nem chay Trái Cây Thit lon nuong trà bẠc hà bi ngoi muop dang đậu hủ xào kim chi gỏi dưa tỏi hạnh nhân gà xào vải