Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chả lá lốt gan heo

Bạn đã quá quen thuộc với món chả lá lốt làm bằng thịt heo hay thịt gà. Hôm nay hãy thử làm quen với món chả lá lốt làm từ gan nhé, ăn rất lạ miệng đấy!
Cách làm chả lá lốt gan heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gan heo 200 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Lá lốt 15 Lá
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Miến 10 Gr (Khô)
  • Nấm mèo 10 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi không đường 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

Gan heo rửa thật sạch, cắt nhỏ, ngâm vào 100ml sữa tươi khoảng 30 phút. Sau đó, rửa thật sạch, rồi băm nhuyễn. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

2

Lá lốt rửa thật sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ 3 lá. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

3

Miến vào mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Đậu phông rang giã dập. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

Cách Thực hiện:

1

Cho vào tô gồm gan, miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo), lá lốt vừa cắt, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt, trộn thật đều lên. Chả lá lốt gan heo

2

Trải lá lốt ra thớt, úp mặt xanh đậm xuống. Múc nhân cho vào giữa lá rồi cuộn lại cho chắc tay. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

3

Cho các cuộn lên bếp nướng đến khi chín là được. Chả lá lốt gan heo

4

Bày trí ra đĩa, rắc lên đậu phộng rang rồi thưởng thức. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả lá lốt lá lốt cuộn gan lá lốt cuộn gan heo lá lốt cuộn gan lợn chả lá lốt cuộn gan

củ sen Marshmallow luon cuon dua leo tom pho mai thầy Mứt tết xưa và nay cach lam dui ga xao sa ot miếng thịt bánh dứa chiên giòn nước ép cà chua sup dau lang ngon Cách làm cá sốt nấm cảm hứng cà pháo suon uop dau hao ngon từ thịt bò giới trẻ Sài Gòn cách nấu lẩu cá ngon kho cà chua xoi cuon ga rau cu gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi che khoai thap cam Hoa atisô Chẹp Mùi banh trang cuon che com ngon kem bí Củ ấu món ăn bài thuốc chả tôm lam thach rau cau canh gà hầm củ sen độc đáo mon ca hoi món chay giàu protein Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Tau hu non cách nấu chè chuối chiên xanh quan làm tàu hủ cách lam xôi gấc dau phu 7 bánh rau củ chiên mặn hỗn mon che xoai ngon cách nấu giả cầy ngon pha latte tra xanh cach lam banh day nhat ban cach nau mon ca bung cua lột pasta bí ngòi cha gio tom thit chan ga oreo móc treo kem bo da lat cach lam dau tay sot sabayon cu cai om voi thit bo cánh gà nướng tỏi bơ món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn cach nau hu tieu kem đậu đỏ sữa dừa cãƒæ xôi gấc vò Phong trổ cach bao quan tra cẠm gà nấu canh chua trứng rán với ngô chè đậu dau hu thit thom ngon thịt hon Thit kho man làm kem cam canh khoai sọ bà nh bong lan món phở xào mớm salad thịt gà sốt cam style salad bơ cà chua Dạo lẩu hải sản khủng ở Cà Mau mi gion sot ca muối hành tây kim chi Hàn Quốc canh chua dau ca hoi cháo tôm nấu cá bánh khúc việt nam cách làm bún nướng bánh mì mặn nguyên nhân mất nước căng thẳng lão cach lam cha gio re khô mực ngào đường cach lam bun mang ga Xương heo hầm tom kho ngai cuu Bánh chiên lá phở bánh cuộn xoài cach nau bun bo nam bo ruou tao meo yen mach Thực phẩm với trí não của bé Từ ca loc kho nuoc dua chè qué gừng Tart chocolate trộn thịt heo với lá chanh thit ba chi ngu vi huong cach nau canh dau phu rau qua bột ngô cách làm kẹo mè tại nhà Banh bong lan dau cá chẽm chiên giòn