Miếng chả giò giò ruộm, nước sốt beo béo vị chua ngọt chảy ra thật hấp dẫn. Người lớn lẫn trẻ nhỏ nhà mình đều thích cả. Mời các bạn thử nhé!
Cách làm chả giò sữa hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 4 Con
  • Mực 100 Gr
  • Mướp hương 1/4 Trái
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Sữa đặc 1 Muỗng canh
  • Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh
  • Bánh tráng bía 10 Cái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột chiên xù 1 Chén
  • dầu chiên 100 ml
  • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nhân: Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng, cắt hạt lựu. Mực làm sạch cắt hạt lựu. Cà rốt và mươp hương gọt bỏ vỏ, cắt hạt lụuXào nhân: nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm, cho tôm, mực, cà rốt, mướp hương vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đảo đều, tắt lửa, chờ nguội thì cho sữa đặc và sốt mayonaise vào trộn thật đều. Nếm thử cho vừa khẩu vị. Chia hỗn hợp nhân thành 10 phần. Chả giò sữa hải sản

2

Cuốn chả giò:Trải bánh tráng ra, cho 1 phần nhân vào, gấp 2 mép, cuộn chặt tay. Chả giò sữa hải sản

3

Chiên chả giò: nấu nóng dầu chiên. Đánh tan 1 quả trứng gà, nhúng cuốn chả giò qua trứng rồi lăn qua bột xù, cho vào chảo chiên ngập dầu ở lửa trung bình cho vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.

Vì các nguyên liệu trong nhân đều được xào trước nên khi chiên các bạn không cần chiên lửa nhỏ và như thế chả giò cũng ít hút dầu hơn.

Chả giò sữa hải sản

4

Món này dùng nóng kèm tương cà hay tương ớt hay tương xí muội đều ngon cả! Chả giò sữa hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò nem rán chả giò rán chả giò hải sản nem hải sản

chè kê âm thực banh my hinh sau canh măng nấu cá thit kho dua gia gan xào rau cần trang trí tết chocolate hot canh cá điêu hồng mon ngon tu tom cach chung mam ca linh ca ngua mon bo nuong ngon lọ Khoai môn tôm nhúng nước dừa rửa sạch nôm rau rút cải chíp xốt nấm món ăn gây sốt một thời cho bé trái vải xào gà tai nạn dưa cải chua pannacotta trÃƒÆ xanh thịt gà rim chua ngọt Đỗ đũa xào kẹo mút chuối nhúng chocolate chim cau ham cach lam banh quy Be ăn dâm gia lam mi y sot kem nam xoi xoai lam banh khong can lo nuong miso ramen đậu đũa xào thịt băm mâm cỗ Tết gà tẩm chanh cách làm bánh dorayaki ca mai thit gian chuối sáp cach nau chè thap cam cach lam dau phong ngao duong lăn mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sườn chiên sả ớt Thiên sô cô la xá xíu sau ca vien chien ngon Cách làm thịt nướng bánh canh thit bam dân Năm mới Bot my chẠhẹ banh tam thom ngon súp nui gạo kem sô cô la bọc chuối mứt vỏ bưởi chua ngọt bánh cupcake pho mát Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò cách nấu món giả cầy bún mắm cá sặc bao tử cá xào Cà hẠp sáp ong lưu trữ trang sức cach pha tra sua hong kong cach lam ha cao chien cà t linh gÃƒÆ kho Đậu xanh goi xoai tom chả ca bánh tráng thịt hết nước cách làm mứt dâu cách xào ốc Cha bong Ruoc sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân cach lam xoi vo vong cách nấu súp gà ngon rÆ á u bẠp cách làm cơm rượu miền cai nhoi tom ga ngon bột chiên bánh oreo mon an vat ngay lanh hau song cham mu tat que pho mai ngon cookies phô mai sữa pho ga bo vieb chân giò nấu giả cầy quẩy ngào đường may vムChẠca kho bo ngon quả hồng rã đông thịt nhanh cach nau bo sot vang thã¹ng vien xien nuong ngon chocolate sinh tố vịt ngon nem ngon hẠt sen Dac San hu tieu bún ốc chuối đậu tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực Com chien lam ruoc hải sản xào sinh tố bơ chuối mit kho chay Mực hấp nama socola