Chả giò khoai môn sau khi chiên xong có mùi thơm rất thú vị, bùi bùi. Lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, đậm đà. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún và các loại rau đều được.
Cách làm chả giò khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Thịt cua 50 Gr (Cua hộp)
  • Khoai môn 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Trứng gà 1 Quả
  • Miến 20 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bánh tráng bía 1/2 Gói
chuẩn bị sẵn

1

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm thật nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu, cho cả 2 ra tô. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

2

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt mỏng rồi cắt thành sợi dài. Miến ngâm nước ấm khoảng 3 phút cho mềm, cắt nhỏ. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo bằm, tôm tươi, thịt cua hộp, khoai môn, cà rốt, hành tây, trứng gà, miến, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô lớn, trộn thật đều. Chả giò khoai môn

2

Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp thịt heo bằm, khoai môn vào, cuốn lại. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

3

Làm nóng dầu chiên, cho chả giò khoai môn vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Chả giò khoai môn

4

Gắp chả giò khoai môn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, chấm kèm tương ớt nếu thích! Mong các bạn ngon miệng. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả giò khoai chả giò khoai môn chiên chả giò rau củ cuốn chả giò khoai môn

đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU