Chả giò hẹ là món ăn chế biến theo công thức chả giò truyền thống với các nguyên liệu như thịt heo, mộc nhĩ (tức nấm mèo), củ năng được tẩm ướp gia vị, được chiên giòn lên ăn ngon khó cưỡng.
Cách làm chả giò hẹ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 150 Gr (Nạc)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Củ năng 200 Gr
  • Nấm mèo 5 Cái
  • Cà rốt 100 Gr
  • Bông hẹ 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 200 ml
  • Bánh tráng bía 20 Cái
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhuyễn. Hẹ nhặt sạch, cắt nhỏ. Chả giò hẹ Chả giò hẹ

2

Củ năng gọt bỏ vỏ, luộc chín rồi cắt hạt lựu. Cà rốt rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Chả giò hẹ Chả giò hẹ

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều thịt heo, củ năng, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và bông hẹ. Thêm trứng gà, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường vào trộn thật đều lên. Chả giò hẹ

2

Trải bánh tráng ra, cho nhân vào 1 góc rồi cuộn kín lại. Chả giò hẹ

3

nấu nóng dầu chiên, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng. Chả giò hẹ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả hẹ nem hẹ nem hẹ rán nem hẹ rán giò

banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4