Chả giò hải sản sốt mayonnaise với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân trong tươi ngọt, mềm tan sẽ khiến bạn phải ngây ngất kinh ngạc khi thưởng thức đấy!
Cách làm chả giò hải sản sốt mayonnaise

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 150 Gr
  • Mực 150 Gr (Tươi)
  • Thịt cua 150 Gr
  • Trứng gà 3 Quả (Lòng đỏ)
  • Nấm kim châm 50 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành tím băm 2 Muỗng canh
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 530 ml
  • Cà rốt 1 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc bỏ vỏ đem luộc sơ cùng với mực và thịt của rồi cắt nhỏ hạt lựu tôm với mực. Thịt cua xé nhỏ. Chả giò hải sản sốt mayonnaise Chả giò hải sản sốt mayonnaise

2

Hành tây cà rốt và nấm kim châm làm sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với 30ml dầu chiên, cho tôm, mực vào xào săn. Cho thịt cua vào xào chung cùng với nấm kim châm và hành tây. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều và tắt lửa, cho ra đĩa để nguội rồi trộn cùng 3 muỗng canh sốt mayonnaise. Chả giò hải sản sốt mayonnaise Chả giò hải sản sốt mayonnaise

2

Trải bánh tráng bía ra cho nhân vào rồi cuộn kín lại. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

3

Đun sôi 500ml dầu chiên. Nhúng cuộn chả giò vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Lần lượt thả vào chảo chiên chín vàng giò thì vớt ra đẻ ráo dầu. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

4

Bày trí ra đĩa chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem hải sản chả giò mayonnaise chả giò hải sản cách làm nem hải sản cách làm chả giò hải sản

cach lam mi xao nam banh bong lan quy phi canh bò viên nấu khoai Cách lam đua cách làm bánh rán cơm niêu Lẩu Cách chế biến cach lam banh mousse canh bí đao nấu tôm khô há cảo Rực đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua tết công thức canh bồng khoai nấu tôm cach lam ho lo ca spaghetti sốt cà Làm bún Mẹo Văt thịt rắn cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong