Với món chả giò cuốn nhân tôm dừa lạ vị này, bạn có thể làm nhanh cho bé ăn xế hoặc dùng cho món bún chả giò thay cơm cuối ngày vừa nhanh, vừa ngon. Học cách làm với Cooky nhé!
Cách làm chả giò cuốn tôm dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 100 Gr (Tôm sú)
  • Dừa nạo 100 Gr
  • Bánh tráng bía 1/2 Gói
  • Miến 50 Gr
  • Khoai lang 40 Gr
  • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
  • Tương cà 1 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 50 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Tôm tươi rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen, ướp tôm với chút xíu hạt nêm và tiêu. Miến ngâm nước, cắt ngắn. Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Chả giò cuốn tôm dừa

2

trộn thật đều tôm tươi, khoai lang, dừa nạo, miến với nhau. Chả giò cuốn tôm dừa

3

Trải bánh tráng bía ra. Cho hỗn hợp nhân vào, cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho đến khi hết nhân và bánh. Chả giò cuốn tôm dừa

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho chả giò vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa các mặt. Khi chả giò chín, gắp ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm dầu. Chả giò cuốn tôm dừa

5

Pha sốt: Khuấy đều 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê tương cà, ngò rí cắt nhỏ trong chén. Sốt này ăn kèm với chả giò, rau sống các loại sẽ ngon tuyệt. Chả giò cuốn tôm dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả giò cuốn chả giò cuốn tôm chả giò cuốn dừa tôm chả giò cuốn tôm tươi