Nem rán với vỏ giòn dụm bao xung quanh phần nhân nem đầy đủ vị, cân bằng giữa chất đạm và các loại rau củ khiến món ăn thực sự hấp dẫn.
Cách làm chả giò chiên kiểu Bắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 500 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Củ sắn 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm mèo 10 Cái
  • Nấm hương 10 Cái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Miến 30 Gr (Khô)
  • Bánh tráng một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • dầu chiên một ít
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ phần lá. Đầu hành lá đập dập cắt nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch cắt nhỏ. Chả giò chiên kiểu Bắc Chả giò chiên kiểu Bắc

2

Củ sắn và cà rốt bào sợi. Hành tây cắt nhỏ hạt lựu. Chả giò chiên kiểu Bắc Chả giò chiên kiểu Bắc

3

mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Chả giò chiên kiểu Bắc

Cách Thực hiện:

1

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn và thịt bằm vào tô, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều rồi để yên khoảng 5-7 phút. Sau đó thêm trứng gà vào trộn thật đều lên. Chả giò chiên kiểu Bắc

2

Trải bánh tráng ra đĩa, thêm nhân vào ⅓ (một phần ba) diện tích bánh tráng, gấp mép bánh lại rồi cuộn kín.

Không cuốn quá chặt tay vì nhân có độ nở.

Chả giò chiên kiểu Bắc Chả giò chiên kiểu Bắc Chả giò chiên kiểu Bắc

3

nấu nóng 200ml dầu chiên rồi cho các cuộn chả vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Chả giò chiên kiểu Bắc

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với các thức chấm tùy thích. Chả giò chiên kiểu Bắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem rán nem chiên nem rán kiểu bắc nem chiên kiểu bắc chả giò rán kiểu bắc

canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i lam mut chuoi ngao duong