Chả giò cá rô phi thơm ngon, giòn ruộm cho bạn thỏa sức thưởng thức. Bên trong thịt cá mềm dai đảm bảo không có ai có thể từ chối!
Cách làm chả giò cá rô phi

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá rô phi)
  • Thì là 2 Cây
  • Hành lá 1 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Giò sống 100 Gr
  • Nấm hương 2 Cái
  • Nấm mèo 2 Cái
  • dầu chiên 100 ml
  • Bánh tráng 1 Gói

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương và mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nở, sau đó cắt nhỏ. Hành lá và thì là cắt nhuyễn. Chả giò cá rô phi Chả giò cá rô phi

2

Cá rô phi cắt nhỏ và băm hoặc giã nhuyễn trộn thật đều với hành tím băm, hành lá và thì là băm thật nhỏ, tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nấm hương và mộc nhĩ (tức nấm mèo), nhào giò sống và để khoảng 30 phút trong tủ lạnh cho thấm. Chả giò cá rô phi

3

Lấy nhân nem ra, bày miếng bánh tráng ra mặt phẳng rồi cho nhân nem vào và cuốn lại. Lam hết phần nhân và bánh tráng. Chả giò cá rô phi

4

Cho dầu vào chảo, chờ nóng cho nem vào chiên vàng giòn. Vớt ra để thấm bớt dầu.

Chiên nhỏ lửa khoảng 7 phút sau đó tăng bếp dần để nem vàng giòn.

Chả giò cá rô phi

5

Cuộn với rau xà lách và nước chấm chua ngọt và su hào cà rốt làm dưa chua. Ăn với bún cũng ngon. Chả giò cá rô phi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả cá chả cá rô phi chả giò cá tự làm chả giò cá

phile gà xiên bánh xèo cuốn cá ngần cách làm món sườn nướng Banh ít nhan Dúa mocktail trái cây cach muoi ca phao ngon salad dầu giấm Sương Những mẠt cha gio con tom ngon chân gio cách làm sữa lắc thạch trà sữa salad trộn củ dền khẩu vị cật xào giòn bò bà ngon cà nh Rượu nếp Lá chanh chè khoai nấu táo khô bo dau giam món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cach lam muc xao cai lan Lý do nên ăn trứng lòng đào mocktail hibicus Nấu bún bò nấm xào tôm và đậu hà lan cach nau mi xao hai san nấm xào rau củ gà hấp nấm cha dau thit Trứng cá hồi chuối đậu đậm đà món bò xào ngũ vị Diên cong thuc bo sot vang Ca kho khô bông cải cuộn thịt gà banh cupcake hoa Mon banh Viå³ å Nam Giản heo cot let Cua rang banh thien nga canh chua chien canh ga lãƒæ hoa canh rau ngon lagu cà ri Phố Làm bông hồng bằng dâu tây món âu canh măng rừng móng giò lợn cach nau che sen ngon Chế biến cá điêu hồng chả thịt thịt lợn mường nấu bún bò lóc bun thang mien xao canh ngo ham xuong ngon Cơm me bánh trôi ngũ sắc cach pha sua hanh nhan canh tôm rau lang cách làm nộm rau muống canh sườn sa kê sinh to bp tra xanh ngon măng tây cua mẹo làm cua nhanh thá Ÿ Bữa Tiệc cach lam banh hoi nem nuong súp khoai muối ớt huong dan nau che dau van bÃ Æ bÃ Æ sản bò mỹ ông già noel cá nướng bơ Tep dong ếch xào sả ớt ngon món cháo lươn thèm đầu cá hồi nấu đậu bắp Trổ bánh cuộn khoai nươc măm kho quet Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dưa mắm thịt luộc sakê Sua Chua thịt ba chỉ áp chảo bí nướng chà hoa soda dâu tây Cafe trung kho cà ngon Anh là à món ăn tốt cho việc tăng cân bánh oreo rẠn cà ri thịt ngan cach lam banh doughnut ngon banh mi mini cà nh gà kho coca cà om cà chua Cà om cà chua banh cung cách làm kimchi cải thảo Công thức vải bọc bánh tết cach nau bo sot vang ngon