Chả cá ngừ có lẽ món chả này rất lạ đối với nhiều người đây. Cá ngừ có rất nhiều chát dinh dưỡng, chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 rất tốt cho hệ thần kinh nữa đấy!
Cách làm chả cá ngừ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 1 Con
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 5 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên một ít
  • Nước mắm 3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Bột mì 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Cá lọc lấy nạc, và ướp với 2 muỗng cà phê bột mì, 100gr thịt heo băm. Hành và ngò rí cắt nhỏ, ớt bột, gừng băm, tỏi băm, sa tế trộn vào cá đã giã bằng cối. Nếu nhà có máy xay thịt thì cho vào cối xay còn ngon hơn. Chả cá ngừ Chả cá ngừ

2

Tất cả đã trộn vào nhau, bóp thật kỹ cùng 1 muỗng cà phê nước mắm. Chờ trong 10 phút rồi thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên vào để không bị ra nước. Chả cá ngừ

3

Thoa tay với chút dầu chiên rồi vắt thành từng viên tròn dẹp tùy thích. Chả cá ngừ

Cách Thực hiện:

1

Sếp vào nồi chiên không dầu chiên ở 150 độ trong 10 phút là chín vàng. Vớt ra để ráo. Chả cá ngừ

2

Pha 2 muỗng cà phê nước mắm với 2 muỗng cà phê nước lọc, ớt băm, tỏi băm và 1 muỗng cà phê đường. Đánh tan đường rồi cắt nhỏ ngò rí cho vào, cho thêm tép chanh vào chén nước chấm. Chả cá ngừ Chả cá ngừ

3

Bày chả cá ngừ ra đĩa, thưởng thức cùng nước chấm nữa nhé! Chả cá ngừ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá cá ngừ làm chả chả thịt cá ngừ chả cá ngừ trứng tự làm chả cá ngừ

bún khô chiên giòn măng khô ninh giò heo soda chanh dây lam suon kho tau ngon bánh tart đào bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ canh huyết lợn nấu nấm cách làm thit heo ngăm mắm trÃƒÆ lăng món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm tự làm bánh cuốn ca ri ga kieu thai cach lam tra sua chan trau cach lam cookie tra sua Trảng chuối sinh tố chuối dừa mạch nha vịt sốt Mắm thạch vải diệm mạch dinh dưỡng Quinoa ca chua kho ngam dau oliu mÃƒÆ nem lui nuong mà lai Rét nghệ kho củ mài bắp cải cuốn tôm bánh quế cuộn Thịt gà nấu cà ri mien xao cua cách làm bánh ướt cách làm kem đậu đỏ sữa dừa công thức canh rau chùm ngây nấu thịt Day Nau An Ngon kính cận bầu xào thịt tôm om đậu hũ non bao banh tart dua bánh bột mì Phải cach nau che troi bong cai trang cách làm chè bắp bánh nhân mứt dâu cơm cháy ngon Cá ngừ kho banh tao que cay cay Các món canh cháo bồ câu Bí quyết lựa chọn hành tây bò trộn xà lách cãƒæ Canh rong mứt biển vừa ngon vừa quý món gà Tuong ngọt phòng kho thit tranh muoi thưởng sấu ngâm đường rau câu khóm chậu cây nhật bản mùa lạnh chè trái cây sầu riêng đẹp da giỏ 10 sự thật ít biết về đồ ăn nhanh X么i bảng treo phụ kiện banh quy ngon Củ cải Tạ thực phẩm giúp giảm stress cơm chiên hình gà nau an thit nuong củ khoai Goi bắp cải Canh gà chiên thịt heo om ngũ vị So vit den con dao an gi mién chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả hanh nhân Gang banh kep kieu y ngon bánh flan rau câu Ca tim xao trững cuộn mọc Bánh su kem Món Hap Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn miến xào giá hẹ dua cai chua xao so long tom xao dua xôi ruốc quẩy cách làm kem dâu thịt heo kho mắm tép Trân Châu com chay chien đùi gà kho nấm cach lam ga cuon tom chien salad hoa lơ lam mut soi ca rot canh cÃƒÆ snack táo giòn nhân bánh trung thu chân gà rút xương trộn chua ngọt Chàng trứng sốt ớt cach lam banh tart dua salad dứa bắp cải cuộn trứng hến xào xúc bánh đa trình Xao thit hạn cach lam banh mi nuong me