Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chả cá chiên xù

Từng miếng chả giòn rụm, thịt cá ngọt chấm cùng tương ớt hơi cay cay ngon tuyệt. Cùng làm món ăn này để mời mọi người trong bữa ăn tối nay nhé!
Cách làm chả cá chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá thác lác)
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 50 Gr
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Phi lê cá thác lác cắt miếng vừa ăn, cho vào tô, thêm 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào, ướp khoảng 10 phút.

Bạn có thể thay thế cá thác lác bằng cá rô phi.

 Chả cá chiên xù

2

Tiếp theo, cho phi lê cá thác lác đã ướp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chả cá chiên xù

3

Múc hỗn hợp phi lê cá thành những miếng nhỏ, nhúng lần lượt vào bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên xù. Chả cá chiên xù Chả cá chiên xù Chả cá chiên xù

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chả cá vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để chả cá không bị cháy. Chả cá chiên xù

5

Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt. Chả cá chiên xù
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả cá rán chả cá thác lác chả cá chiên giòn chả cá chiên

ký giấm cach lam măm chưng bánh chanh giấy cach lam bun thit chien Quán hải sản bình dân phố Nhà Thờ canh củ dền nấu với thịt nạc xay và khoai lang va khoai tay um sườn kho dưa hồng nấu cá Bột cam Chung chao bo cau Hạn Cất đồ cach nau canh khoai 膼岷璵 nom rau cang cua c º cach nau bún riêu cua bánh kem cam ung thư bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm đuôi bò mua dong bim bim mì mon ngon de lam Sâu đậu hủ xào thịt công dụng cach lam chuoi dot ruou thịt ba chỉ kho dưa cải mut mang cau trà xanh cà cách chọn vải không bị sâu đầu Lẩu hải sản hon thịt thịt sốt trái cây trung vi dê de cật heo xào kem đen ở Mỹ tom chien xu ngon cach lam mon ga roti cach lam gio hem ham thuoc tiramisu tình yêu kh qua cách làm chả lua mi udon thom ngon cách làm canh ngao nấu sấu súp khoai ba chỉ kho kẹo thu lam cha ca nhoi ot ngon kho măng che bap 28 Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng quà valentine cac lam nuoc dua hau bac ha kem ngon Cách Làm cốm rau mong toi bánh bò bông cach lam mon banh bap chien sua cach nấu sữa đậu xanh ngon thành hình Yakitori gà trộn cocktail vị cam nước ép nho nước mắm ngon cách đồ xôi Chanh leo chả mộc Lan món xào ngon salad chua ngọt hương bánh mì nhân mặn Cá nướng banh xop ruou rum Cá Chiên Khai vị thực phẩm đắt đỏ Dua mam cach nau che dau xanh vien cam ngâm ngọt canh khoai mỡ thịt viên bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên dùng Lịch món ngâm mắm suon ham coca cháo bí ngô mit tron tom thit ngon Đã khoai lang ngao duong ga ham ngai cuu ngon mát chuồn chuồn ech xao ca dau hu kho mon cà gà ngâm nuoc dua hau ep ngon nước mơ ngâm đường xôi vò ca ro nuong ngon 2 cach lam banh ngan lop ngon Ngõ banh bi do ngon Dùng Trải banh donut bi do canh khoai thịt viên cách xay sinh tố táo dầu hào