Chà bông tôm có thể làm 1 lần rồi bảo quản trong lọ dùng dần, ăn với cơm nắm, rắc lên bánh bèo đều ngon tuyệt. Các mẹ hãy trổ tài làm ngay cho các bé yêu nhà mình nhé!
Cách làm chà bông tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 500 Gr
  • Gừng 5 Lát
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh (dầu chiên Kiddy)

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, bóc đầu tôm bỏ riêng. Ướp tôm với gừng cắt lát và ⅓ (một phần ba) chén nước lọc trong khoảng 10 phút. Chà bông tôm

2

Đặt nồi tôm lên bếp đun. Lấy đũa đảo đều tay cho tôm chín đều. Khi nào tôm chuyển màu đỏ thì tắt lửa, để nguội. Tẻ lấy nước luộc tôm để riêng. Chà bông tôm Chà bông tôm

3

Bóc vỏ tôm. Dùng dao khứa đôi lưng tôm ra, lấy bỏ chỉ đen. Chà bông tôm Chà bông tôm Chà bông tôm

4

Dùng chày dần tôm mỏng ra trên thớt. Lưu ý đập nhẹ tay ko để tôm quá nát về sau tôm sẽ vụn. Chà bông tôm Chà bông tôm

5

nấu nóng chảo, cho tôm vào đảo đều khoảng 10 phút cho thịt tôm ráo bớt. Đem thịt tôm ra giã lại 1 lần nữa. Chà bông tôm Chà bông tôm Chà bông tôm

6

trộn thật đều 2 muỗng canh nước mắm với nước luộc tôm. Rưới đều hỗn hợp đã pha lên tôm vừa giã. Chà bông tôm

7

nấu nóng chảo, cho tôm đã trộn vào chảo. Đun lửa liu riu và đảo đều tới khi tôm se khô lại là được. Chà bông tôm Chà bông tôm

8

Cho món ăn ra chén hoặc hũ, thêm dầu chiên Kiddy vào, trộn thật đều. Ruốc tôm có thể ăn với cháo trắng hoặc bánh mì kẹp quá ngon đấy. Chà bông tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ruốc ruốc tôm ruốc hải sản cách làm ruốc tôm công thức ruốc tôm

gạo Nuôi che khoai lang dau xanh bông cải trắng chả cá xào rau củ ghe rang muoi ngon trung goi hai san ngon Cach nau lau ca lam nuoc duong vit nuong chao ngon cơm dẻo lam banh gato bup món lẠbánh chocolate lava bánh xốp chanh khoai tu va mÃƒÆ chay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà làm bánh táo sữa chua mon xao thap cam nhúng paté yêu thích sinh tố trà sữa hiểu xôi hà nội gan gà bánh chocolate hạt điều thỏ nấu ca ri vit hap gung nấm kim châm salad ca hoi cu hanh bánh tiêu cach lam xoi boc bo vien thực phẩm trung quốc gà nướng tẩm mè cach lam mien nau tom cach lam suon rang muoi sinh to giam can bánh mật ong khoai lang hột nước quế Long heo pha lau đỗ xào lòng gà gà nướng chanh sả Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cua chien gion cà bá cha gio chay ca bong lau lam banh rum chocolate truffles ga om xi dau khoai tay nhan pho mai ngon canh chua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi dệt chảo sườn hầm đậu Cách chế biến cach lam banh kep cuon làm món bắp cải cuộn thịt dạ dày hầm cà chua dồi thịt Luong cach lam hu tieu xao bánh pía muc don thit sot sa te cá rán sốt cam Ga luoc trắng hồng kheo kim chi dua chuot nấu súp hải sản banh hanh nhan xúc xích chiên hình trái tim choi soup kem rau củ cách làm sữa lắc banh patty chocolate hn bì heo chiên giòn Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị đông Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Cà cach am banh quay ngon banh pancake bo soup táo Đau bụng hội cha tom com cách nấu cháo trai Dùng chả cá viên chiên xoi phuc kien ngon chuối sốt panda Sừ gà sốt tương kiểu Hàn Quốc Công kho cÃƒÆ linh công thức bánh khúc bạch sườn nướng bằng chảo Banh nuong xôn bánh Trung thu Năng lượng canh cu cai banh flan gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sua chua pho mai chân gà ngam sa ot nước ép nấm tuyết ếch kho mon ngon tu ca rô phi salad trái cây trộn rau củ Mật cơm chiên kim chi chẠheo