Thực đơn nhẹ bụng, ngon, tốt cho sức khỏe với món canh tôm nấu su hào. Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu gì để nấu món canh này đây?

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 300 Gr

• Su hào 1 Củ

• Cà rốt 1 Củ

• Hành tím 1 Củ

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi. Hành tím, hành lá cắt nhỏ.

2

Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tôm vào, xào nhanh khoảng 1 phút.

2

Đổ khoảng 500ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho cà rốt, su hào, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

3

Khi thấy canh sôi, rắc hành lá vào, tắt lửa. Múc canh ra tô và dùng với cơm nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)