Canh tép nấu rau mồng tơi là món ăn giản đơn, nhanh, dễ thực hiện mà bạn có thể trổ tài cho cả nhà. Vị thanh mát của rau mồng tơi, ngọt của tép rất đưa cơm. Thêm món ăn vào thực đơn gia đình nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Rau mồng tơi 250 Gr

• Tép tươi 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hành tím băm 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau mồng tơi nhặt, rửa thật sạch, ngắt đoạn vừa ăn. Tép tươi rửa thật sạch, để ráo.

2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tép tươi vào, đảo đều 1 phút.

3

Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho rau mồng tơi, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, nấu sôi là được.

4

tắt lửa, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm. Canh ngọt mát, dễ ăn và quá ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)