Với món canh này chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích thú trong mùa hè này, với vị ngọt của xương và vị thanh mát của dưa leo.
Cách làm canh sườn non nấu dưa leo

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 250 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ngò rí 15 Gr
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non chặt khúc nhỏ, rửa thật sạch, cho sườn vào nồi, thêm nước lọc nấu sôi. Canh sườn non nấu với dưa leo Canh sườn non nấu với dưa leo

2

Dưa leo rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Vì dưa leo nhanh chín nên cắt khúc lớn, nếu cắt nhỏ thì dưa leo sẽ nhanh mềm và không giữ được độ giòn lâu.

Canh sườn non nấu với dưa leo Canh sườn non nấu với dưa leo Canh sườn non nấu với dưa leo

Cách Thực hiện:

1

Phần nồi nước hầm sườn non đun khoảng 35-40 phút thì cho cà rốt vào đun cùng, nêm vào nồi canh 2 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng ca phê đường. Canh sườn non nấu với dưa leo

2

Đun đến khi cà rốt và sườn non mềm vừa ý thì cho dưa leo vào đun cùng, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi lại, tắt lửa, không nên đun lâu sẽ mất độ giòn của dưa leo. Canh sườn non nấu với dưa leo

3

Thêm rau mùi, hành lá vào. Múc ra tô dùng làm món canh ăn với cơm. Canh sườn non nấu với dưa leo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh sườn non canh dưa leo nấu sườn non canh sườn non nấu dưa chuột canh dưa leo nấu sườn non canh dưa chuột sườn non

thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo