Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cà chua cắt múi cau. Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc, để ráo.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên, cho sườn heo vào, đảo đều 2 phút. Vớt sườn heo ra, để riêng.
Tiếp tục dùng chảo đó, xào qua quả sấu, cà chua.
Đun 500ml nước, nấu sôi. Khi nước sôi, cho sườn heo, cà chua, quả sấu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn, nấu thêm 3 phút.
tắt lửa, múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)