Sa kê là loại quả ngon bùi và lại rất tốt cho sức khoẻ. Món canh sa kê nấu sườn ngọt mềm lại thanh mát, xứng đáng là lựa chọn cho gia đình bạn để thực đơn cơm tối thêm ngon miệng ngày hè.
Cách làm canh sa kê sườn non

Nguyên liệu gồm có:

  • Quả sa kê 500 Gr
  • Sườn non 300 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, để ráo. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh sa kê sườn non

2

Sa kê gọt bỏ vỏ, cắt miếng dày 0,5-1 cm. Ngâm vào nước muối pha loãng để sa kê không bị thâm đen. Canh sa kê sườn non

3

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên. Cho sườn vào đảo cho săn trong vài phút. Canh sa kê sườn non

4

Cho lượng nước vừa đủ ngập mặt sườn vào. Đến khi nước gần sôi thì trút hết phần sa kê vào. Canh sa kê sườn non

5

Nấu ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều rồi nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Hầm trong 30-40 phút cho thịt và sa kê mềm. Khi cho ra tô thì rải thêm hành lá băm thật nhỏ lên trên. Canh sa kê sườn non

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh sườn canh sườn sa kê canh sườn non sa kê canh sa kê nấu sườn canh sườn nấu sa kê

bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang