Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức?

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 100 Gr

• Rong biển khô 20 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Nước tương ¹/₂ Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Mè trắng 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm, dầu mè, nước tương, ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê mè rang.

2

Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa thật sạch, cắt ngắn.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào xào săn.

2

Sau đó thêm rong biển vào xào chung.

3

Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm nước muối, hạt nêm, bột ngọt, khuấy đều cho tan rồi tắt lửa.

4

Múc canh ra tô, rắc thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê mè rang cho thơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)