Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Nghêu rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc đến khi nghêu hé miệng. Vớt nghêu ra, tách lấy thịt nghêu.
Bắp cải cắt nhỏ, rửa thật sạch. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Dùng nước luộc nghêu lọc cho sạch. Bắc lên bếp, thêm thịt nghêu vào, nấu sôi.
Tiếp theo, cho bắp cải, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, nấu sôi khoảng 2 phút.
tắt lửa, múc canh ra tô. Rắc hành lá, ngò rí, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)