Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trong một thố đen, cho hành tây cắt khúc cùng với tỏi, thịt ba chỉ thái miếng, nấu trong khoảng 5 phút khi mà thịt heo chín và hành tây bắt đầu mềm là được. Thêm kim chi vào nấu trong 2 phút.
Sau đó cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê ớt gochujang vào trộn thật đều.
Đổ nước vào thố đen, đun cho sôi đều thì giảm bớt lửa, đun liu riu trong 10 phút. Tiếp đến cắt đậu hũ cho vào nồi nấu thêm 5 phút nữa thì cho 1 muỗng cà phê dầu mè vào, tắt lửa, rắc hành lá cắt nhỏ lên và thưởng thức!
Món canh cay cay, béo béo, mang đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những điều mới mẽ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)