Món canh kim chi củ cải nấu sườn giòn giòn, cay cay, nóng hổi vô cùng ngon miệng, nhất là trong thời tiết se lạnh. Cả nhà quây quần bên mâm cơm với món kim chi cay nóng thì còn gì bằng.
Cách làm canh kim chi củ cải nấu sườn

Nguyên liệu gồm có:

  • Kim chi cải thảo 1 Chén (Kim chi củ cải)
  • Sườn non 400 Gr
  • Hành boa rô 1 Cây
  • Hẹ 2 Cọng
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Ở đây sử dụng kim chi củ cải thay cho kim chi cải thảo. Gừng, tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Hành boa rô, hẹ rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn

2

Sườn chặt miếng vừa ăn, luộc sôi khoảng 2-3 phút, chắt bỏ phần nước luộc, rửa vài lần bằng nước lã cho sạch bọt bẩn. Ướp sườn với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn

3

Phi thơm tỏi, gừng đã băm thật nhỏ. Cho sườn vào xào qua với ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm. Sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào nồi. Canh kim chi củ cải nấu sườn

4

Ninh cho sườn chín mềm, cho kim chi củ cải vào (phần nước kim chi nên cho từ từ, khi đạt đến độ cay và mặn vừa ý thì thôi). Đun sôi canh trong khoảng 2-3 phút. Cho tiếp hẹ và hành boa rô vào, nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường rồi tắt lửa. Canh kim chi củ cải nấu sườn

5

Món canh kim chi củ cải nấu sườn đã hoàn thành, múc canh ra chén và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào. Canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc canh kim chi canh kim chi củ cải canh kim chi nấu sườn canh sườn nấu kim chi nấu kim chi củ cải với sườn

rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm xào lòng heo với cải chua cach lam cu kieu chua cach nau phơ bo Thi heo xao tau cu hanh tay chien gion cuc vu ức gà xào cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan