Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm canh khổ qua chả cá

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá quá ngon và thanh mát nhé!
Cách làm canh khổ qua chả cá

Nguyên liệu gồm có:

  • Khổ qua 2 Trái
  • Chả cá thác lác 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Khổ qua rửa thật sạch, cắt bỏ 2 đầu, bỏ ruột, cắt khoanh mỏng. Canh khổ qua chả cá

2

Chả cá rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Canh khổ qua chả cá Canh khổ qua chả cá

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho tỏi băm vào. Khi tỏi chuyển màu vàng thì cho chả cá với 1 muỗng cà phê nước mắm vào, đảo đều tay. Canh khổ qua chả cá

2

Tiếp theo, cho vào 500 ml nước lọc, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, nấu cho đến khi nước sôi. Canh khổ qua chả cá

5

Khi nước sôi thì trút khổ qua vào, đun đến khi khổ qua chín thì nêm ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, khuấy đều cho tan rồi tắt lửa. Canh khổ qua chả cá

6

Múc canh khổ qua nấu chả cá ra tô, trang trí bằng hành lá và rắc tí tiêu vừa ăn. Canh khổ qua chả cá Canh khổ qua chả cá
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh cá thác lác canh khổ qua canh chả cá canh chả cá khổ qua bí quyết nấu canh khổ qua

cach lam dau hu khung ảnh mon banh tiramisu Chien hóa chất trung quốc bánh khoai tây nhân phô mai rà cai be xanh bau nau tôm cac chu thit heo ngâm nước mắm tôm hấp đậu hũ giay Bún rieu móng heo chiên nước mắm món chiên ga nau nho cách nấu ragu ruốc bông trữ lạnh trứng gừng thảo mộc Thịt kho quet cơm chiên tỏi băm kem lá nếp Vừa xào miến làm điệu cho con gái cách làm thạch cam kho cá nục với chuối xanh gà rán vừng món ngon banh bong lan khong lo nuong cach lam banh bot loc quả bí đỏ sườn kho bông cải trắng chiên pho mát Rau câu sô cô la cho bé cà thu kho hàu đút lò canh hến nấu rau cu hu dua chien me cách làm snack trộn salad bí đỏ răng trắng răng rau cải phô mai táo tự làm thiệp nổi canh cua ngọt mát Rượu xã món ăn rằm com ca ri ngon 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của Ba rau cu ăn táo lẩu thịt vịt nấu măng luoc thit ba chi thích hợp lẩu cá lăng Cá lóc nướng trui món ngon miền tây cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện cách làm xá xíu người hoa Chức nước đá miền trung Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Bun rieu ngonm cach nau bun rieu chân váy chữ a bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A com rang kim chi Những món cơm nổi tiếng ở châu Á banh trai cay ruc ro bò tái chanh tôm áp chảo với xoài rau củ xiên que Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Du lịch châu Á qua những nồi lẩu béo phì vỏ táo táo a xít ursolic cach lam Marshmallow cách làm cánh gà biến khô cá tẩm mè canh cá cách làm xoài dầm nhi Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau váng là cua nước ep trai cay canh măng cà chua Cach nau mon Masterchef Việt món bánh Học cách may váy be bun vit dut lo thom ngon cách làm chả tôm Ca phao bí ngô a xít béo omega 3 thuốc lá trộn cay cà tím lương 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp banh canh mon pho xao nem chua hà giác quẠcam Tại dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam cẠt bếp từ dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam nước a ti sô kem vỏ ốc quế các món bánh ngon kem ốc quế từ a z a xít béo trầm cảm bệnh nhân Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Bánh Trung thu truyền thống của các 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài